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@淮北人小炒牛肉做法

发表时间: 2020-01-18

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家常菜谱分类

喷鼻味菜品口胃

炒重要工艺

10-30分钟所需时光

一般制造易量食材明细

牛肉一起

辣椒过量

蒜苗适量

花椒一把

醋小批

料酒一年夜勺

酱油适当

胡椒粉适量小炒牛肉的做法具体推测

第1步牛肉泡火(时少依肉量而定,一斤牛肉泡半小时)后沥干水份切薄片,蒜苗切段,辣椒切块锅中倒油,放进花椒炸出喷鼻味

第2步将牛肉倒进锅中,翻炒至变色参加少量醋,诚信在线,一年夜勺料酒,适度酱油(用的死抽,老抽光彩更娇艳),翻炒平均